Die Sachertorte

Die Sachertorte

Die Sachertorte von Thomas Stiegler Die Sacher-torte von Thomas Stiegler Torten, wie wir sie heute kennen, gibt es noch gar nicht so lange. Dabei taucht der Begriff  Torte schon Anfang des 15. Jahrhunderts auf, und zwar als Tortum, abgeleitet vom lateinischen...
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Wiener Kaiserschmarrn von Thomas Stiegler Wenn der Wiener etwas liebte, dann erinnerte ihn das an den alten Kaiser. Denn der Kaiser, ja, der Kaiser, das war ihm das Allerhöchste und über oder neben diesem stand gerade noch der liebe Gott. So kam es auch, dass die...
Esterhazy Torte

Esterhazy Torte

Esterhazy Torte von Thomas Stiegler Wir Österreicher verdanken den Ungarn mehr, als uns heute bewusst ist. Ich denke dabei etwa an Maria Theresias Auftritt vor dem ungarischen Landtag, als sie, den nur wenige Monate alten Kronprinz Joseph im Arm, um Unterstützung...

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