Cocido – Fleischbombe im Winter

Cocido – Fleischbombe im Winter

Cocido – Fleisch-bombe im Winter   von  Thomas Büser Die Madrider Lokalspezialität ist viel mehr als nur eine Schlachtplatte, und ganz dem Vintage-Trend folgend ist auch der Cocido wieder im Kommen. Früher, d.h. vor zwei oder drei Generationen und lange vor...
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